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2001年夏末，在台中西海岸我们以敬拜与祷告开始e麦的团契聚会，并常与其他教会的青年团契联结，期希透过联结我们可以常常为所居住的环境祷告，期希透过联结传递金香炉的敬拜理念。神把一颗愿意服事的心志放在我们里面，透过音乐作为宣扬祂的媒介，e麦草创之初所有同工皆为原住民，因此想要服事原住民的感动由然而生。 2002年1月神带领我们走进原住民的部落，踏上服事原住民之路，e麦(e麦音乐事工)
正式在2002年 2月成立，并于同年透过韩国宣教师崔赫、朴相敦的协助录制我们的第一张创作专辑『呼吸祢的爱』。
许多人常常在问为什麽叫『e麦』。约翰福音12章24节：耶稣说：『我实实在在地告诉你们，一粒麦子不落在地里死了，仍旧是一粒；若是死了，就结出许多的子粒来』。这是e麦的成立宗旨，我们是生长在e世代的麦子，e麦的每个人都要像麦子一个，要有愿意付出的心志，要有愿意舍弃旧我的
决定，是一个可以为基督死、为基督活的人，是一个可以影响生命、能够结出许多子粒的生命。
『e 麦音乐事工』的服事禾场，不只单一在教会里，我们也进入慈善机构、大专院校、公司行号、监狱。哪里是神要我们去的地方，我们就往神所指示我们的服事禾场。服事神是一条既甜蜜又充满试炼的道路，但是，我们知道「
或处卑贱、或处丰富、或饱足、或饥饿、或有馀、或缺乏，我们靠着那加给我们力量的，凡事都能作，凡事都能站立得稳」。
宗旨与信念
1.我们愿意前往教会主领聚会、培灵布道会领会、诗歌分享。
2.我们愿意前往贵教会装备训练音乐事奉同工。
3.我们愿意进入校园、公司行号、监狱、孤儿院 ...等分享见证耶稣基督。
4.我们愿意配合教会设计教会节期礼拜。
5.制作、发行有声产品。
未来展望与服务
1.透过音乐宣扬见证基督福音与恩惠。
2.分享生命见证，与教会肢体建立与扶持。
3.协助推动教会发展音乐事工。
4.藉由音乐事奉，操练团队服事之配搭。
5.善尽管家职份、献身服事神(教会)，不断追求灵命更新。
【E麦音乐事工】共有7个专辑，94首诗歌
